الجزائر في القلب
Une maison, une mémoire, un pays.
Dar El Djazair est née pour garder vivants les goûts d’Algérie et les partager, où que la table soit dressée.
الدار داركم
Les saveurs que l’on emporte avec soi.
En Algérie, recevoir commence bien avant que l’invité ne franchisse la porte. Le café chauffe, le pain se partage et les meilleurs produits sortent du placard. La table est une manière de dire bienvenue.
Nos recettes viennent de gestes précis : rouler la semoule, doser les épices, faire mijoter le bouillon. Ces gestes passent des grands-mères aux enfants et relient Alger, Oran, Constantine, la Kabylie, le Sahara et toutes nos régions.
Dar El Djazair porte cette mémoire au-delà des frontières. Pour la diaspora comme pour les curieux, notre épicerie rassemble les ingrédients qui font renaître un parfum, un repas du vendredi, un souvenir de famille.
Découvrir nos recettes